Lucaffé

De Koffiebaron is altijd opzoek naar iets nieuws en is dus heel blij dat Lucaffè laat zien dat klasse niet alleen iets is voor de gevestigde namen.

Of je nou gaat voor de extra sterke Lucaffé Mamma Lucia om de dag goed mee te beginnen of de medium Lucaffé Exquisit of de Lucaffé Espresso Bar om de dag lekker door te komen maar ook een milde Lucaffé Mr. Exclusive om rustig de dag te overdenken. Lucaffé heeft een koffie voor elk moment van de dag.

Lucaffè, opgericht in 1996 aan het Gardameer in Italië, is het resultaat van de liefde van Gian Luca Venturelli voor de kunst van het koffiebranden en van zijn natuurlijke talent voor het creëren van de meest verfijnde en heerlijke melanges, het combineren van de beste bonen, het voortdurend bestuderen en verbeteren van het productieproces met als doel zijn klanten de beste koffie-ervaring te bieden. Lucaffè werd geboren in een klein pakhuis, waar de heer Venturelli zakken met uit Brazilië gekochte koffie op zijn schouders droeg. Hij besteedde een groot deel van zijn tijd aan het onderzoeken van de beste leveranciers en het bedenken van betere en manieren om koffiebonen naar Italië te transporteren.
Zijn onvermoeibare zoektocht naar verbetering heeft ervoor gezorgd dat Lucaffè is gegroeid van een klein magazijn naar een groter complex, dat blijft groeien en investeert in betere machines om koffiebonen met de grootste zorg te verwerken:
Ons proces begint met een handmatige selectie van de bonen om maximale zuiverheid te bereiken en de kleinere bonen te verwijderen die sneller branden en een bittere smaak aan de koffie geven. Vervolgens wordt de koffie zachtjes geroosterd in een bed van hete lucht, waardoor de integriteit van de bonen wordt gewaarborgd en alle essentiële oliën behouden blijven.