Illy Arabica Selection Brasile bonen 250 gram vanaf € 6,25

ILLY Arabica Selection Brasile bonen 250 gram

medium

6 pak per doos

Afkomstig uit Brazilië

Deze Arabica koffie wordt gekweekt op de hoge vlakken in het zuidoosten van Brazilië. De koffie heeft een aantrekkelijke, intense geur met opvallende tonen van karamel. Al deze tonen worden versterkt door ons speciale brandingsprofiel. De verfijnde Arabica koffie die we selecteren heeft een kenmerkende zoetheid en een opvallende toon van karamel, met tonen van chocolade en geroosterd brood. Fluweelachtig en krachtig, deze koffie biedt een opmerkelijke ervaring voor het smaakpalet.
Brazilië is 's werelds toonaangevende producent van Arabica-koffie.
Deze bonen worden hoofdzakelijk gekweekt op de hoge gebieden in het zuidoosten van het land.
De duidelijke afwisseling van droge periodes en zware regenval biedt perfecte groeicondities voor de plantages.

DE DRUKVERPAKKING: EXCLUSIEF VAN ILLY
Als koffie in contact komt met lucht, gaat veertig procent van het aroma binnen acht uur verloren. Om de koffie goed te houden, wordt deze doorgaans vacuüm verpakt. Al van oudsher gebruikt illy een andere technologie. Die is doeltreffend, geoctrooieerd en exclusief. In de blikken van illy wordt inert gas onder druk ingebracht. Zo worden de aroma’s gevangen, gefixeerd en langdurig beschermd. Net zoals een goede wijn, wordt koffie in illyblikken verfijnder, de smaak nog ronder en blijft ook nog langer bewaard. Inert gas (stikstof) is geen additief en lost onmiddellijk op zodra het blik is geopend.